瓜氨酸是一種非蛋白質氨基酸，是由人體制造的，由于具有調節心血管作用，可優化血流，因此可作為運動表現的補給來源。在體內，被轉化為L-精氨酸(另一種氨基酸)，產生一氧化氮(NO)，這是一種使血管擴張的小分子，使工作肌肉可以吸收更多的氧氣和營養，并清除代謝廢物。這種優化的血流量可能有助于提高機能并加速康復。
瓜氨酸在人體里主要存在于肝臟中，它可以幫助身體排毒，與其他氨基酸結合可以轉換成精氨酸。由于它的主要作用是促進精氨酸的生成，因此它經常被制成植物補充劑用于提高運動成績。在化妝品中，該成分的主要用作皮膚調理劑，具有一定的抗氧化益處。據說精氨酸可以促進使肌肉放松的化合物生成，許多人相信它對心血管和循環免疫系統有益。不過這需要做更多的研究來支持這些傳說中的好處，不過它有一個大的好處是親水性(這一點同所有的氨基酸一樣)。你可以在許多個人護理品中找到它，如面部保濕霜、防曬霜、粉底和抗衰老精華等。
瓜氨酸為皮膚調理劑、保濕劑。有較強的抗氧化能力，能清除羥基，可有效保護DNA免受氧化反應傷害，具有護膚防止抗衰老的作用。
可作為膳食L-瓜氨酸蘋果酸補給(粉狀膠囊)提供，也可從西瓜中獲得，西瓜是富含瓜氨酸的食物。
研究表明瓜氨酸可能有益于運動。但是，沒有建議攝入瓜氨酸，這意味著尚不清楚攝取瓜氨酸的適當量(克/天)和何時服用(運動前或短期內)。因此，研究瓜氨酸和運動研究中使用不同的劑量和攝入計劃。
