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更新時間:2022-04-08
所屬分類:半胱氨酸鹽酸鹽
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簡要描述:半胱氨酸鹽酸鹽廠家【英文名稱】: L-Cysteine monohydrochloride【分子式】:C3H7NO2S【分子量】:175.64【CAS】:52-89-1性狀:無色至百色細柱狀結晶或白色結晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。
品牌 其他品牌 規格 25kg/1件 供貨周期 現貨 主要用途 食品、飲料、保健品等補充營養。 應用領域 醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥
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【中文名稱】: L-半胱氨酸鹽酸鹽
【英文名稱】: L-Cysteine monohydrochloride
【分子式】:C3H7NO2S·HCl·H2O
【分子量】:175.64
【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,無水品);
質量要求: 質量標準(FCC,Ⅳ)
含量(干燥后)/% 98.0~101.5
干燥失重/% 8.0~12.0
灼燒殘渣/% ≤ 0.1
旋光度[α]20 +5.0°~ +8.0°
[α]25 +4.9°~ +7.9°
砷(以As計)/% ≤ 0.0003
重金屬(以Pb計)/% ≤ 0.002
鉛/% ≤ 0.0010
金/% ≤ 0.001
性狀:無色至百色細柱狀結晶或白色結晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于、丙酮、苯、二硫化碳和。 氨基酸之一,但屬非必須氨基酸。
用途:面包改良劑;營養增補劑;抗氧化劑;護色劑。對丙烯腈和芳香族中毒有解毒作用。
1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水,制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生產的主要原料。
2、在臨床上能治療白血球減少癥,及由于施用抗癌藥物和放射性藥物所引起的白血球減少癥,以及重金屬中毒解毒劑。此外還用于治療中毒性肝炎、血小板減少、皮膚潰瘍,并能預防肝壞死癥,有治療氣管炎和化痰作用,對丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用,有預防放射線損傷的作用
3、面包改良劑:促進發酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑,能改變面包和食品的風味。
4、在化妝品方面可用于化妝品的燙發精、防曬霜、生發香水和頭發調理劑等等。
5、營養增補劑、抗氧化劑、護色劑:用于天然果汁,防止維生素C氧化及色變。
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