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更新時間:2022-04-09
所屬分類:礦物質
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簡要描述:富硒酵母廠家酵母菌是人類實踐中應用比較早的一類微生物,我國古代勞動人民就利用酵母菌釀酒;酵母菌的細胞里含有豐富的蛋白質和維生素,所以也可以做成*營養品添加到食品中,或用作飼養動物的*飼料。酵母菌在自然界中分布很廣,尤其喜歡在偏酸性且含糖較多的環境中生長,例如,在水果、蔬菜、花蜜的表面和在果園土壤中常見。
品牌 其他品牌 規格 25kg/1件 供貨周期 現貨 主要用途 食品,保健品,飲料等補充營養。 應用領域 醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥
富硒酵母廠家 富硒酵母廠家
富硒酵母簡介:
富硒酵母就是在培養酵母的過程中加入硒元素,酵母生長時吸收利用了硒,使硒與酵母體內的蛋白質和多糖有機結合轉化為生物硒,從而消除了化學硒,對人體的毒副反應和腸胃刺激,使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。有很重要的生理功能,與人類的健康密切相關
富硒酵母應用:
可作為補硒保健食品和藥品的原料,如延緩衰老、抗腫瘤等產品。
可作為營養強化食品中硒營養素強化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等。
其他需要強化硒營養素的產品, 如化妝品等。
【外觀】 富硒酵母為淡黃色粉末或片劑。
【用法】 直接口服或用作保健食品添加劑。
富硒酵母的應用生產流程
將硒酵母作為硒源具有以下優點:
(1) 富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫,形成硒代氨基酸,進一步組成蛋白質。
(2) 人類食用啤酒酵母已有上千年歷史, 啤酒酵母中所含的硒與富硒酵母中所含的硒*相同。其中有機硒含量占總硒量的90%以上,有機硒中又有27%是以共價鍵形式結臺到蛋白質上。
(3) 通過毒性試驗證實:富硒酵母食用安全,其急性、慢性毒性大大低于無機硒,按毒性分級標準屬于無毒物質。
(4) 通過人與動物的試驗結果表明,富硒酵母中的硒的生物效力是無機硒的10~20倍。
(5) 富硒酵母在提高機體血硒水平及留存在機體內數量方面均明顯
(6) 富硒酵母本身富含蛋白質、糖類和18種維生素, 除可作為硒源使用外,還同時提供其它有益的營養素。
(7) 富硒酵母具有高度的富集硒能力和將無機硒轉化為有機硒的能力,能進行大規模工業化生產,降低成本。