一水檸檬酸生產廠家價格

更新時間：2022-04-14

所屬分類：酸度調節劑

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簡要描述：一水檸檬酸生產廠家價格
主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。
鈉作為無毒洗滌劑的助劑;在化學上是優良的螯合劑/絡合劑,在工業上對檸檬酸鈉的應用都是利用此一特性。還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。

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詳細說明：

品牌	其他品牌	規格	25kg/1件
供貨周期	現貨	主要用途	食品、飼料、工業等調節酸堿度、增鮮、調味、改善品質等
應用領域	醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥

一水檸檬酸生產廠家價格 一水檸檬酸生產廠家價格

中文名稱:一水檸檬酸

中文同義詞:食品級一水檸檬酸

英文名稱:Citricacidmonohydrate

英文同義詞:CitronensαureMonohydrat;PROPANONE

CAS號:5949-29-1

分子式:C6H10O8

分子量:210.1388

EINECS號:200-662-2

檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業，食品業，化妝業等具有極多的用途。

檸檬酸鈉，又稱枸櫞酸鈉，是一種有機化合物，外觀為白色到無色晶體。可在各類食品中按生產需要適量使用的食品添加劑（在食品中作為酸度調節劑、穩定劑）。檸檬酸鈉在食品、飲料工業中用作風味劑、穩定劑；在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥；在洗滌劑工業中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑；還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等

用途

檸檬酸鈉在化學上是優良的螯合劑/絡合劑,在工業上對檸檬酸鈉的應用都是利用此一特性.

在食品、飲料工業中用作風味劑、穩定劑；在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥；在洗滌劑工業中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑；還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。

檸檬汁中含有大量檸檬酸，檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。