L-異亮氨酸廠家生產廠家 L-異亮氨酸廠家生產廠家

 中文名：L-異亮氨酸

化學名：L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名：L—Isoleucine

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

性狀：白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168~170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5~7.0。化學性能穩固。在食品烹調、加工受熱時幾乎無損失。溶于水（4.03g/100ml，20℃），微溶于熱乙醇，溶于稀無機酸和堿性溶液。

適用范圍：食品添加劑、飼料添加劑、保健食品。

  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。  3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品：可代替甘油作的加香、防凍保濕劑。 5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

為營養增補劑，與其他碳水化合物，無機鹽和維生素混合后供注射用。與其他氨基酸配伍共用于氨基酸輸液及制劑。不良反應及禁忌：補充氨基Chemicalbook酸時，補充的異亮氨酸和其他氨基酸要求保持適當比例。若異亮氨酸用量過大，反而會產生營養對抗作用，引起其他氨基酸的消耗及負氮平衡。

營養增補劑。L-異亮氨酸為人體必須氨基酸之一，每天低需要量約0.7g，但過量食用將與亮氨酸產生拮抗作用，有礙發育。本品可強化各種食品，如小麥粉、麥Chemicalbook谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化，該品還與其他必需氨基酸共用于氨基酸制備及氨基酸輸液。該品也用于生化研究、細菌學及組織培養。