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更新時間(jian):2022-04-13
所屬分類:防腐劑
訪問次數:407
簡要描述:雙乙酸鈉生產廠家價格用途:防腐劑;防霉劑;酸度調節劑;螯合劑。用量 1.GB2760-96(g/kg):谷物和豆制素食品油炸薯片,1g/kg;膨化食品、調味料、復合調味料,10.0g/kg。2.FDA,§184.1785(1994,%):焙烤制(zhi)品(pin),0.4;各種油脂、肉制(zhi)品(pin)、軟糖,0.1;調味汁0.25;小吃食品(pin)和湯(tang)料0.05。
品牌 其他品牌 規格 25kg/1件 供貨周期 現貨 主要用途 食品、飼料、工業等防腐、抑菌、延長保質期 應用領域 醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥
雙乙酸鈉生產廠家價格 雙乙酸鈉生產廠家價格
1.產品名(ming)稱: 雙乙酸(suan)鈉
化 學(xue) 名: 雙醋(cu)(cu)酸(suan)鈉(na),二(er)醋(cu)(cu)酸(suan)一(yi)鈉(na)(簡 稱:SDA )
分 子(zi) 式: C4H7NaO4.XH2O
分(fen) 子 量(liang): 142.09 (無水)
CAS 號 : 126-96-5
結 構 式(shi): CH3-CO-ONa.CH3-CO-OH.XH2O
2.商品(pin)名為Vita-crop(維他(ta)可樂(le)波)是一種(zhong)性質穩(wen)定(ding)、價格低(di)廉的(de)新型食品(pin)飼料防霉劑、酸(suan)味劑和改(gai)良劑,被美(mei)國食品(pin)和藥品(pin)管理(li)局(ju)定(ding)為安全物質,具有高(gao)效防霉、防腐、保(bao)鮮,提(ti)高(gao)適(shi)口性,增加營養(yang)價值,助生長等功效,現廣泛應用于畜禽(qin)飼料。
特 性: 白色結晶(jing),帶醋(cu)酸氣味(wei)。易(yi)吸(xi)濕, 易(yi)溶于水,加熱至 150oC以(yi)上分解。
功 效(xiao): 防(fang)霉、防(fang)腐、調味、保鮮(xian)
3.用 途(tu): 主要用作食品和飼料工(gong)業的(de)防腐劑(ji)(ji)、防霉(mei)劑(ji)(ji)、螯合劑(ji)(ji)、調味劑(ji)(ji)、PH調節劑(ji)(ji)、肉制(zhi)品的(de)保(bao)存(cun)劑(ji)(ji),也是復(fu)合型防霉(mei)劑(ji)(ji)的(de)主要配(pei)料。主要用于各類食品的(de)防霉(mei)防腐
用(yong) 量(liang):一般*安全(quan)和限定量(liang)——高量(liang):在(zai)(zai)烘烤食品中(zhong)(zhong)加0.4%,在(zai)(zai)脂肪和油中(zhong)(zhong) 加0.1%;在(zai)(zai)肉制品中(zhong)(zhong)加0.1%;在(zai)(zai)軟糖中(zhong)(zhong)加0.1%;在(zai)(zai)肉汁(zhi)(鹵)和調味汁(zhi)(沙司)中(zhong)(zhong)加 0.25%;在(zai)(zai)點心小(xiao)吃食品中(zhong)(zhong)加0.05%;湯及(ji)肉汁(zhi)中(zhong)(zhong)與商(shang)業生產(chan)實踐相一致。
雙(shuang)乙酸(suan)鈉用于米面制品有很好的(de)(de)(de)防毒保(bao)(bao)鮮(xian)效果。將(jiang)其應用到廣東河(he)(he)粉(fen)(切米粉(fen))的(de)(de)(de)保(bao)(bao)鮮(xian),在(zai)米漿中添加0.2%的(de)(de)(de)雙(shuang)乙酸(suan)鈉,可(ke)使(shi)蒸出(chu)的(de)(de)(de)河(he)(he)粉(fen)在(zai)常溫下保(bao)(bao)鮮(xian)期延(yan)長(chang)1天(tian),如(ru)果將(jiang)雙(shuang)乙酸(suan)鈉與丙酸(suan)鈣(gai)按(an)1∶1的(de)(de)(de)比(bi)例混(hun)合,同樣的(de)(de)(de)添加量可(ke)使(shi)河(he)(he)粉(fen)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)鮮(xian)期延(yan)長(chang)2天(tian)以(yi)上。
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